La herramienta «Conoce tus alimentos locales» es un conjunto de materiales educativos y seminarios web para educadores y consumidores que explican la importancia de los alimentos producidos localmente a través de los Canales Cortos de Comercialización Alimentaria (CCCA) para una dieta saludable y mejora del bienestar.
- Conocer la importancia de una dieta saludable y su relación con los alimentos locales y los CCCA
- Conocer los beneficios de los alimentos locales
- Aprender a encontrar alimentos locales más fácilmente
- Utilizar nuestros consejos e información para formar a otros sobre los alimentos locales
- Ver nuestros talleres para inspirarse
Manual “Conoce tus alimentos locales”
Este manual se divide en dos secciones:
- Profundizar en los conceptos básicos: esta sección le proporciona toda la información relevante que necesitas saber sobre los alimentos locales, los canales cortos de comercialización alimentaria y las dietas saludables.
- Sensibilizar a la vez que inspirar a otros: se ha diseñado para proporcionar las habilidades que necesitas a la hora de formar a otros.
La idea es que puedas aprender y utilizar la información incluida para difundir la importancia de los alimentos locales y los canales cortos de comercialización alimentaria.
Seminarios “Conoce tus alimentos locales”
¿ESTAMOS DE ACUERDO EN QUÉ DEBE SER UNA DIETA SALUDABLE?
Visualiza el seminario web organizado por Sustainable Innovations en colaboración con CREA sobre cómo podríamos tender eficazmente a una dieta más sana y sostenible y cómo incluir los alimentos de los Canales Cortos de Comercialización Alimentaria (CCCA).
Visualiza el seminario web organizado por Sustainable Innovations sobre los beneficios de los alimentos locales y cómo encontrarlos en los CCCA.
BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS LOCALES
Este proyecto ha recibido financiación del Programa de Investigación e Innovación HORIZON 2020 de la Unión Europea bajo convenio de subvención nº 101000788